Горячее питание

 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ Скачать

Акт готовности пищеблока к 2026-2027 учебному году Скачать

Выписка из приказа №107б от 24.08.2026г. О создании рабочей группы, разработке и внедрении процедур, основанных на принципах ХАССП, и проведении аудита пищеблока Скачать

Выписка из приказа №107в от 24.08.2026г. О разработке Программы производственного контроля и Программы ХАССП под новое меню. Скачать

Выписка из приказа №107г от 24.08.2026г. Об утверждении Паспорта пищеблока на 2026–2027 учебный год. Скачать

Выписка из приказа №121 от 28.08.2026г. Об организации горячего питания обучающихся МБОУ «СОШ № 10 г. Шали» в 2026-27 учебном году. Скачать

Выписка из приказа №124 от 28.08.2026г. О создании условий для организации родительского контроля за организацией питания обучающихся. Скачать

Выписка из приказа №125 от 28.08.2026г. О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой в 2026-2027 учебном году. 

Выписка из приказа №135 от 28.08.2026г. Об организации питьевого режима обучающихся в 2026-27 учебном году. Скачать

Выписка из приказа №153а от 28.08.2026г. Об утверждении программы производственного контроля и программы безопасности пищевой продукции на принципах ХАССП. Скачать

Выписка из приказа №153б от 28.08.2026г. О создании бракеражной комиссии на 2026-2027 учебный год.Скачать

Паспорт пищеблока МБОУ «СОШ № 10 г. Шали» на 2026–2027 учебный год. Скачать 

План работы комиссии по контролю организации и качества питания в 2026-2027 учебном году. Скачать

Положение О бракеражной комиссии. Скачать

Положение О родительском контроле за организацией и качеством питания. Скачать

Положение Об организации питания обучающихся. Скачать

ПРОГРАММА (ПЛАН) ХАССП (HACCP) обеспечения безопасности пищевой продукции в МБОУ «СОШ № 10 г. Шали». Скачать

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ (ППК) за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических мероприятий в МБОУ «СОШ № 10 г. Шали».Скачать. 

Режим питания учащихся. Скачать

Двухнедельное меню горячего питания. Скачать

Календарь питания Скачать

Типовое меню Скачать